Es Krim Kreasi Sendiri, Ekonomis Dan Yummyyy
Halo, hai pembaca setiaku semua, ketemu lagi dicoretan @ummuza. Kali ini ummuza akan berbagi informasi mengenai cara pembuatan es krim. Siapa se yang tak suka es krim dari anak sampai orangtua pastinya semua suka. Karena selain es krim bisa sebagai penghilang dahaga saat cuaca panas terik, juga banyak varian rasanya.
Coretan ini sengaja kupersembahankan untuk temanku yang menginginkan resep es krim, silahkan disimak ya.
Bahan:
Air 2 liter
Minuman sereal 5 sachet
Gula pasir 150 gram
Garam 1/2 sendok teh
Susu kental manis vanila 1 sachet (optional)
Pelembut kue 1 sendok makan
sereal
Toping (optional)
meses
coklat
buah-buahan
susu kental manis coklat
keju
Alat:
kompor
panci
mixer
sendok atau spaltula
Cara membuat:
Tuang minuman sereal, gula pasir ke dalam panci aduk rata. Setelah rata masukan air.
Hidupkan kompor masak sampai mendidih sambil diaduk biar tidak gosong dibawah dan tidak meluber atasnya.
Masukan susu kental manis serta garam. Test rasa bila dirasa sudah pas, matikan kompor dan diamkan sampai suhu ruangan.
Jika, adonan sudah suhu ruangan alias dingin tuang ke wadah dan masukkan ke frezer kurang lebih 6 jam.
Setelah mengeras, keluarkan dari frezer dan kerok dengan sendok sebelum dimixer
Selesai dikerok (sebaiknya ganti wadah yang lebih besar ya) mixer adonan es tadi dengan kecepatan rendah selama 5 menit, matikan dan masukan pelembut kue
Kemudian mixer lagi dengan kecepatan maximal selama kurang lebih 15 menit nonstop, adonan es akan mengembang seperti krim
Setelah 15 menit. Es krim sudah jadi, segera pindah ke wadah yang lebih kecil atau dikemas kalau mau dijual dan bisa langsung dikasih toping
Selesai pengemasan masukan lagi ke dalam frezer selama kurang lebih 12 jam
Traaaa….. Es krim sereal buatan sendiri sudah jadi. Siap untuk disantap bersama keluarga tercinta
Semoga bermanfaat ya
Resep ES KRIM SEREAL sudah melewati ujicoba di dapur @ummuza
nb. Bahan serealnya bisa diganti dengan bahan lainnya seperti santan, susu ataupun bahan lain sesuai selera ya.
Sumber : Thread Kaskus Klik
Sumber Gambar : Thread Kaskus Klik
