Informasi

Suasana musim hujan yang dingin enaknya ngemil yang manis-manis. Bolu coklat yang ini beda, gak perlu pakai oven atau kukusan loh, kok bisa? Bisa dong, cukup siapkan teflon, panci atau apapun yang berbahan alumunium dan yang ada tutupnya.

Ini dia bahan-bahannya :

• 2 butir telur
• 10 Sdm Gula Pasir
• 10 Sdm Terigu
• 1/2 sdm Sp/Tbm
• 2 sdm coklak bubuk
• 40 gr Margarin
• 1 saset susu kental manis/atau bisa juga di ganti dengan Kara
• 1/4 sdt Vanili asen
• sejumput garam

Cara membuat :
Pecahkan telur ke dalam wadah tambahkan gula pasir, dan Sp lalu Mixes dengan kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit sampe adonan mengembang dan berjejak.
Setelah itu tambahkan terigu sedikit demi sedikit aduk pake spatula sampai merata lalu tambahkan coklat bubuk aduk kembali sampai merata, setelah itu tambahkan susu kental manis, garam, Vanili yang sudah di campur dengan margarin yang sudah di cairkan, lalu aduk kembali sampe merata, Anda harus pastikan semua tercampur rata jangan sampai ada margarin yang mengendap, kalo sudah, langsung kita masukan ke dalam teplon atau bisa juga menggunakan panci yang sudah di olesi margarin terlebih dahulu Anda tidak perlu memakai loyang ataupun open lalu Anda gunakan lidi untuk meratakannya jangan lupa hentak-hentakan, agar tidak ada udara yang terperangkap di dalam.
Setelah itu panggang langsung di atas kompor 2 tungku, kenapa menggunakan dua tunggu agar matangnya merata dan jangan lupa tutup, gunakan api yang sangat kecil. Agar tidak cepat gosong tunggu sampai 45 menit.

Setelah itu cek pakai sapu lidi tusukkan ke arah bolu coklatnya kalau tidak ada yang menempel di lidinya itu berarti Bolu Coklat sudah matang. Lalu setelah itu Anda toping dengan meses seres dan 2 buah ceri agar terlihat cantik.

Dan ini dia hasilnya, mudah bukan. Silahkan coba di rumah masing-masing

Sumber : Thread Kaskus Klik
Sumber Gambar : Thread Kaskus Klik