Berbuka Dengan Es Kopyor Dijamin Seger
Berbukalah dengan yang manis dan seger, tentunya mengingatkan Saya dengan buah kelapa muda.
Es Kopyor namanya, berbahan dasar kelapa muda beserta airnya ditambahkan dengan sirup dan es, rasanya aahh mantap!
Terus terang dari dulu Saya sudah hobby dengan takjil yang satu ini.
Bukan hanya di bulan puasa, ane sering singgah beli di pinggir jalan ketika panas terik di siang hari.
Tak jarang Saya buat sendiri di rumah karena bahannya juga mudah didapat.
Kepikiran buat takjil es kopyor, Saya langsung nitip adek buat dibeliin kelapa muda, dan langsung dieksekusi.
Berikut cara membuat Es Kopyor Ala Saya , cekidot!
Siapkan bahannya yaitu 2 bungkus bubuk jelly beda rasa, sengaja pakai jelly biar lebih mantap. Disini Saya pilih rasa melon dan coklat ini sesuai selera aja, ya.
Kemudian kelapa muda beserta airnya, ane pakai 2 butir karena isi kelapanya sedikit dan memang suka jadi buatnya banyak-banyak biar orang rumah kebagian juga.
2 bungkus susu kental manis
Yang terakhir, sirup rasa pisang ambon atau bisa diganti dengan rasa cocopandan.
Berbuka Dengan Es Kopyor Dijamin Seger
Lanjut cara membuatnya :
Tuang bubuk jelly rasa melon ke dalam panci.
Campurkan air 700ml atau 3,5 gelas
Rebus hingga mendidih sambil diaduk
Setelah itu matikan kompor, tunggu 3 menit lalu tuangkan bubuk fruity acid, aduk hingga merata.
Kemudian pada bubuk jelly rasa coklat direbus dengan cara yang sama, tapi ane tambahkan segelas gula biar ada manis-manisnya.
Kalau yang melon sengaja tidak pakai gula, biar rasanya bisa lebih fokus ke fruity acid.
Setelah dingin, jellynya dibagi dua. Setengah untuk rasa melon, setengahnya lagi untuk rasa coklat, kemudian dipotong kecil-kecil berbentuk dadu.
Lalu campurkan semua bahan, tambahkan es batu dan jadi deh!
Sumber : Thread Kaskus Klik
Sumber Gambar : Thread Kaskus Klik
